Och Travel

Budapeszt – stolica i największe miasto Węgier położone nad Dunajem. Połączony z trzech miast Budy, Obudy i Pesztu. To jedna z najważniejszych metropolii Europy i ósme pod względem miasto spośród stolic Europy. Znajdziemy to liczne muzea, galerie sztuki, teatry czy opery. Budapeszt jest ogromnym ośrodkiem kulturalnym i naukowym oraz turystycznym i uzdrowiskowym. Obecny kształt miasto uzyskało w 1950 roku, kiedy to przyłączono 23 okoliczne miejscowości, a miasto zwiększyło się o 2,5 raza. Dziś stolica Węgier podzielona jest na 23 dzielnice z własnymi zarządami. Peszt jak i Budę określano już na początku XIX wieku wspólną nazwą Peszt-Buda, ale z racji tego, że w języku węgierskim nie używa się zbitek spółgłoskowych to z czasem została przeforsowana nazwa Buda-Pest. Początkowa nazwa odzwierciedlała wyższość Pesztu jako stolicy kraju, a Budy jako siedzibę króla. Miasto, w 2019 roku było odwiedzone przez 4.6 miliona turystów, z czego prawie 4. miliony stanowili turyści zagraniczni.  Znajduj

Rakiję uznaje się za narodowy alkohol niemalże każdego z bałkańskich krajów. Nic więc dziwnego w tym, że zarówno w Chorwacji, Macedonii Północnej Bośni i Hercegowinie, Serbii czy Bułgarii usłyszymy, że to właśnie ich rakija jest tą najlepszą i oryginalną. Podobny spór toczy się o dokładny czas i miejsce pochodzenie tego trunku. W źródłach pisanych informacje na temat rakii znajdziemy już w 1534 roku.   Sposób produkcji i podawania Ten wysokoprocentowy, poddawany kilkukrotnej destylacji trunek, zawierać może od 35-do 70% alkoholu. Rakiję wytwarza się między innymi ze śliwek, winogron, fig, moreli, ziół, miodu czy orzechów. Niezależnie od owoców, na bazie których powstała, pierwotnie jest bezbarwna. Kolor zawdzięcza dodatkom i beczkom w jakich przed podaniem do stołu przetrzymywana jest (wedle sztuki) minimum trzy miesiące. Rakiję spożywa się w temperaturze pokojowej, która uwypukla wszystkie jej walory. Schłodzenie tego trunku to ujma na honorze gospodarza. Co ciekawe, rakiję w krajach